После заключения контракта Минаж начала работу над своим дебютным альбомом Pink Friday, который уже в первую неделю продаж попал на второе место чарта Billboard 200. Минаж стала первым артистом в истории, чьи семь песен одновременно находились в чарте Billboard Hot 100. Ее второй сингл, «Your Love», возглавлял чарт Billboard Hot Rap Songs, что не удавалось сделать любой другой рэпперше с 2002 года. Минаж стала первой рэппершей, которую включили в список MTV Annual Hottest MC List. Спустя месяц после выхода Pink Friday получил платиновую сертификацию Американской ассоциацией звукозаписывающих компаний Также Минаж известна сотрудничеством с другими артистами.
В 2012 году выпустила второй Pink Friday, на этот раз с приставкой Roman Reloaded. В работе над альбомом поучаствовали Lil Wayne, Rick Ross, David Guetta и легенда нью-йоркского рэпа Nas. Альбом также стал пока что одним из двух рэп-альбомов из выпущенных в 2012 году, который получил золотой сертификат.
Сейчас Ники готовит к выпуску переиздание своего второго альбома. Его название Pink Friday Roman Reloaded The Re-Up, который включает известный многим хит Va Va Voom.